Speisekarte

Hausgemachte Rinderkraftbrühe
mit Grießnockerln und Markklösschen.

Feines Kresse-Schaumsüppchen
mit Garnelenbällchen.

Pizza Margherita
Tomatensauce, Mozarellakäse und Basilikum.

Pizza Salami
Tomatensauce, Käse und Salami.

Pizza Peperoni
Tomatensauce, Käse und Peperoniwurst.

Pizza Torino
Tomatensauce, Käse, Salami und Schinken.

Pizza Tonno
Tomatensauce, Käse und Thunfisch.

Pizza Palermo
Hackfleischsauce,Käse, Peperoniwurst,Zwiebel

Pizza Speziale
Tomatensauce, Käse, Salami, Peperoni und Champignons.

Pizza Cappriciosa
Tomatensauce, Käse, Salami, Peperoniwurst, Schinken, Champignons, Paprika und Zwiebeln.

Pizza Vegetarisch
Tomatensauce, Käse, Tomaten, Champignons, Peperoni, Artischocken, Oliven und Zwiebeln.

Salatteller "Römerhof"
Verschiedene Blattsalate der Saison, Tomaten, Gurken, Paprika, Radieschen, Ei, Schinken, Käsestreifen und Thunfisch. Hierzu reichen wir warmes Pizza-Brot.

Bowl vom Wildkräutersalat
mit feinem Wasabi-Soja-Dressing, mit Frischkäse-Frühlingsrollen, dazu Baguette.

Schnitzel "Wiener Art"
vom heimischen Landschwein, dazu Zitrone und Pommes Frites.

Cordon Bleu
mit gekochtem Schinken und mildem Käse gefülltes Schweineschnitzel, dazu herzhafte Pommes Frites.

Ofenfrische knusprige Schweinshaxe
serviert mit hausgemachtem Semmelknödel und Sauerkraut.

Ratsherrenpfanne
zarte Schweinemedaillons in einer Champignon-Rahm-Sauce, hausgemachte Spätzle und frischem Brokkoli.

"Obernburger Dreckschippe"
Komposition von Bratwurst, Leberwürstel, Rauchspeck und Spiegelei angerichtet mit Semmelknödel, Bratkartoffeln, Sauerkraut. Originell serviert...

Pute “Caligula”
Putensteak mit Bärlauchkruste überbacken, auf feiner Tomatensahne dazu Nudelsouflet.

Schweinebraten „Manolo“
angelegt an eine Dunkelbiersauce, dazu Bayrisch Kraut und Serviettenknödel.

Portion „Altwiener Backhendl“
mit Zitrone, wahlweise traditioneller Risibisi-Reis in Butter oder hausgemachter Kartoffel-Vogerl-Salat.

Zartes Roastbeef 250 g
mit Pfefferrahmsauce und Herzoginkartoffeln.

Roastbeef „ Au Nature“ 250 g (low Carb)
gebettet an hausgemachter Kräuterbutter und frischen Blattsalaten.

Hausgemachte Käsespätzle (vegetarisch)
im Pfännchen serviert, mit drei verschiedenen Käsesorten, dazu aromatische Röstzwiebeln.

Blumenkohlsteak (vegetarisch)
mit Chilly-Nuss-Kruste, an feiner Kräutersauce und Kartoffelmuffins.

Portion Spaghetti (vegan)
mit einer Soja-Bolognese-Sauce, und veganem Parmesan.

Linsenknödeln (vegan)
serviert an einer leckeren Pilzrahmsauce.

Cremesüppchen vom Pfifferling
angerichtet mit karamellisierten Apfelspalten.

Lauwarmer Pfifferling-Salat
an gratiniertem Ziegenkäse, dazu Baguette.

Rustikales Semmelknödel-Haferl
serviert an einer Pfifferling-Rahm-Jus, dazu Baconchips.

Spessarter Schwammerlteller,
frische Pfifferlinge mit feinen Bandnudeln, geschwenkt in nativem Olivenöl, mit Kirschtomaten und Knobi aromatisiert.

Michels Bergschnitzel
angerichtet mit Pfifferlingsrahm und geschnittenen Nudeln.

Alpen-Wrap
gefüllt mit warmen Pfifferlingen, sautierten Hähnchenbrustwürfeln, knackigem Eisbergsalat und fruchtiger Mango-Guacamole, dazu Spiralerdäpfeln.

Omborscher Schwammerlburger
mit Rindfleisch-Paddy, Gremolata – Sauce, Pfifferlinge, Bacon, Cheddarkäse, serviert im selbstgebackenem Brioche-Pfeffer-Bun, dazu Krautsalat und Pommes Frites.

Filettöpferl
zart gebratenes Schweinefilet, angelegt an eine feine Pfifferling-Rahm-Sauce, dazu reichen wir Röstitaler.

Tris di Pasta
Arrangement von 3 verschiedenen Sorten Nudeln mit 3 verschiedenen Saucen.

Tagliatelle Salmone
Feine Bandnudeln mit Tranchen vom hausgebeizten Lachs, Zwiebeln, Kräutern und Sahne verfeinert.

Tortellini a la Panna
geschwenkt in einer Parmesan- Schinken- Sahne Sauce.

Spaghetti „Castellana“
Pasta al dente mit einer Sauce a la „Nonna di Casa“ mit Artischocken Schinken, Knobi Tomaten und Hackfleisch dazu ein Klecks Mascarpone.

Pannfischpfanne
eine hanseatische Spezialität. 3 verschiedene Edelfischfilets auf einer feinen Dijon - Senfsauce, garniert mit ausgelassenen Speckkrüstchen. Dazu servieren wir hausgemachte Bratkartoffeln.

Zander in Mandelbutter
nahezu grätenfreies Edelfischfilet an in Butter gebratenen Mandelblättchen. Als Beilage servieren wir Ihnen Brokkoli und Erdäpfelkeile.

"Raupe Nimmersatt"
Kleines Kinder-Wiener Schnitzelchen mit Pommes Frites und Ketchup.

"Der gestiefelte Kater"
Kleine Kinderpizza, Belag nach Wunsch.

Portion Kroketten (vegetarisch)
mit Ketchup und Gemüsen.

Unseren jüngsten Gäste, (Kinder unter 6 Jahre), erhalten gerne auf Wunsch eine Kinderportion Nudeln mit Butter kostenlos!

Heiße Liebe
Hausgemachtes Vanille-Eis, nappiert mit heißen Himbeeren.

Wiener Kaiserschmarren
serviert mit leckerem Apfelmus.